Levanders Lanthandel

Turister i Småland får inte missa denna unika miljö från slutet av 1800-talet! Ta med familj och vänner, åk till Levanders Lanthandel för en avkopplande upplevelse i finaste miljö! Bjud dem på en fika: kaffe med våffla eller de vida berömda kringlorna!
Idag har jag varit här och fyllt på med delikatesser från mitt skafferi. Framförallt har det kommit hit Aprikoser i vin & vanilj, som ju har varit slut sedan länge. Här finns även knäckebröd, tomatpesto, fikonmarmelad, jordgubbs- & rabarbermarmelad, rönnbärsgelé...

Jordgubbs- & Rabarbermarmelad

Äntligen finns sommaren på burk i mitt skafferi! Nu är jag klar med årets kok av jordgubbs- & rabarbermarmelad, rabarber från Småland och jordgubbar från Ekerö.
Ta fram din burk till sommarfrukosten, god på en rostad macka. Eller spara burken till höstens mörka kvällar när du ställer fram en en ostbricka. Prova marmeladen med lagrade ostar som har lite sälta.

Syltkrukan

Idag har jag besökt Syltkrukan, en småskalig producent av bl.a. sylt, marmelad, saft m.m. De ligger i Månkarbo 4,5 mil norr om Uppsala.
Här kan man även ta en fika. Tipsar gärna om att de bakar en mycket god rabarberpaj. Skulle tagit en bild på den oxå, men hann inte ta fram kameran innan den var slut! ;-)

Trevlig sommar!

Hoppas du har en trevlig sommar! Här kommer en av mina sommarbilder, tagen vid sjökanten i Dala-Floda.

Aprikoser i vin & vanilj

Äntligen! Nu är aprikoserna tillbaka i webbutiken!
Förra året fick jag inte ihop tiden för att koka in när det var bra säsong på aprikoser, så burkarna har varit slut länge... Men nu lyckades jag komma över riktigt bra frukter från Frankrike och gick direkt in i köket. Glasburkarnas utseende skiljer sig lite från tidigare men det är samma storlek på burken och samma recept på innehållet :-)

Trevlig Midsommar!

Jag önskar alla mina kunder en riktigt trevlig Midsommar!

Levanders Lanthandel

Vid varje besök på Levanders Lanthandel upptäcker jag någon ny detalj som jag inte såg när jag var där senast. Här har du en liten kulturpärla i Småland: en väl bevarad lanthandel med anor från slutet på 1800-talet. De nuvarande ägarna sköter huset med varsam hand och tar väl hand om sina gäster. Gör en utflykt du också och stanna till här för att fika och bara titta på alla gamla plåtburkar, reklam och inredningen från forna dagar.

I en av hyllorna hoppas jag du hittar lite godsaker från Urbans Skafferi! Här finns i stort sett hela mitt sortiment Välkommen!