Apelsinmarmelad

Årets första marmelad är klar.
Nu skiner solen från klarblå himmel och jag har just avslutat årets första marmeladkok. (Annat var det i morse när jag åkte in till jobbet, minus arton grader! Brr...)

Man brukar säga att citrusfrukter är som bäst under januari till mars. Idag har jag kokat marmelad på några kilon apelsiner som var mycket goda och söta naturella. Jag hoppas de har kvar sin goda smak i sin nya form som marmelad.
Årets första burkar är 250 ml. och förslutna med ett lock som är rött och guldfärgat.

Gott Nytt År!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
Urbans Skafferi säger stort TACK till alla kunder - för besök på marknader, i webbutiken och hos mina återförsäljare under året som gick. Passar samtidigt på att önska er alla en riktigt trevlig nyårsafton!
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
På återseende under 2011!
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Lilla Delikatessboden

Julstämningen lyser varm och välkomnande hos Lilla Delikatessboden i Bromma.
Här är hyllorna fulla av goda delikatesser från när och fjärran. Kanske är det just här som du hittar en riktigt god julklapp till den som gillar en delikatess under granen?
Idag har jag sett till att det finns tomatpesto, fikonmarmelad , jordgubbs- & rabarbermarmelad och rabarbersaft från mitt skafferi i butiken. Så kom in i julvärmen och avsluta dina julklappsinköp här.
Välkommen!

Överjärva Gård

Stort Tack till alla helgens besökare under julmarknaden på Överjärva Gård. Lördagen började med tio minusgrader och det var riktigt kallt att stå som utställare bakom burkarna. Många som skulle besökt julmarknaden idag valde nog att stanna inomhus istället. Men de besökare som kom var engagerade och det värmer i kylan, vi pratade på om julrecept och glögg. Söndagen bjöd på något varmare start och nästan nollgradigt när det var dags att packa ihop för det här året.

Det var givetvis lika trevligt som vanligt att vara med på Överjärva och jag blir väldigt glad för alla er som återkommer till mig och mina burkar.

Överjärva Gård

Julmarknaden på Överjärva Gård dukas alltid upp under helgen andra Advent.
Överjärva i Solna är en härlig kulturmiljö, ett trevligt utflyktsmål och en inspirerande mötesplats. Här finns till vardags en kulturskola, statarmuséum, företag inom byggnadsvård och caféverksamhet. På gården finns även djur bl.a. får, höns, hästar och ibland några grisar.
Under helgen den 4-5 december är det dags för årets julmarknad. Då fylls gården med hantverkare inom många områden. Som besökare kan du finna årets julklappar, här finns hantverk: ull, tovning, ljusstöpning, m.m. Mathantverk: bagarstuga, glögg, korv, sylt och marmelad, honung, ost, m.m. Du möter gårdens Luciatåg och har du tur kommer även Tomtemor en stund...
Öppet både lördag och söndag mellan kl 11:00-16:00. Välkommen!
Läs mer på Överjärvas hemsida.

Levanders Lanthandel

Levanders Lanthandel i Alseda har under flera år bjudit in mig till en delikatesshelg. Årets helg blir den 20-21 november, mellan kl 11:00-15:00.

Jag kommer dit med mina burkar och erbjuder provsmakning av tomatpesto, äppelgelé, rönnbärsgelé, fikonmarmelad m.m. Gissar att det även blir en hel del trevligt prat om mat.

Vi ses!

Ulriksdals Höstmarknad

Höstmarknad i Ulriksdals Slottspark, Solna.
Lördag och söndag under Allhelgonahelgen.
Öppet mellan 11:00-16:00 båda dagarna.
Välkommen med hela familjen!