Glad Påsk!

Glad Påsk!
Önskar dig en trevlig resa och hoppas att du vinkar om vi ses på kvasten!

Webbutiken är tillbaka!

Äntligen! Efter att ha legat nere i flera månader är nu webbutiken tillbaka. Under vinterns mörka kvällar har jag suttit och slitit mitt hår för att försöka hitta det fel som gjorde att webbutiken slutade fungera i höstas, men ack... Så till slut ringde jag upp mitt webbhotell och beklagade mig över problemet. Ja, sedan har det fungerat! En liten uppdatering på webbservern och nu kan du handla igen. :-)
Som vanligt gäller dock att webbutiken fungerar bäst för dig med Internet Explorer 7.0 eller senare. Har du en annan webbläsare eller om du skulle få problem, går det precis lika bra att skicka en beställning via ett helt vanligt mejl - Välkommen!

P.S. Det finns nykokt, härligt smakrik och lagom söt apelsinmarmelad i lager...

Påskmarknad

Under flera år var jag en av deltagarna vid Påskmarknaden på Överjärva gård i Solna. Det var här många av mina nuvarande stamkunder fick sina första smakprov på tomatpesto, fikonmarmelad och äppelmust. Påskmarknaden brukade alltid äga rum helgen före påsk, alltså nu till helgen. Men tyvärr har Överjärva bestämt sig för att inte arrangera marknaden längre. Jag kan inte mer än att beklaga och hoppas att du som tidigare har besökt mig där, nu hittar till mina återförsäljare istället. Under mars månad har jag fyllt upp lagren hos Lilla Delikatessboden i Bromma, Matglädje i Hammmarby sjöstad och Grindstugan i Bergianska trädgården. -- Välkomna dit!

Plommonmarmelad

Ny produkt 2010!

När man har varit igång med att koka marmelad och pesto i några år, känns det ju kul att ta fram en ny produkt. Genom en bekant fick jag ett gäng plommon som hade odlats i trädgården, mognat i egen takt och utan besprutning eller annan påverkan :-) Tankarna började koka ihop ett marmeladrecept.

Efter lite funderingar kom jag fram till det här resultatet som jag tycker du ska prova till ostbrickan vid nästa tillfälle. Men, det blev inte så många burkar den här gången....

Lilla Delikatessboden

Efter en lung och stilla start på året har kunderna nu börjat komma tillbaka till Lilla Delikatessboden i Bromma. Det märks inte minst på att mina varor har tagit slut. Idag har jag varit där och nu finns det åter tomatpesto, fikonmarmelad och äppelmust i hyllorna.
Under vintern har jag tittat lite på vad jag ska ha i mitt sortiment i framtiden. Eftersom jag hade en hel del rabarber över som låg och väntade i frysen, så kokade jag rabarbersaft. Några av de flaskorna har nu hamnat här i Lilla Delikatessboden och jag hoppas det blir väl mottaget. Ingen unik produkt i sig men ändå i linje med mina värderingar: småskaligt, hantverksmässigt tillverkad och inga tillsatser. Hoppas du kommer att tycka om den!

Matglädje

I år har vi fått en riktig vinter. Härligt säger jag! Det gör att man blir sugen på en utomhusaktivitet när man är ledig, inte sant? När sedan hungern gör sig påmind går man till Matglädje i Hammarby Sjöstad! Här finns mycket gott.
Det är kul att många av mina kunder hittar hit och shoppar. Idag har jag fyllt på i hyllorna med Fikonmarmelad, Tomatpesto, Knäckebröd och Äppelmust...

Nyhetsbrev

Du känner väl till att du kan ansluta dig till mitt nyhetsbrev?
Då och då skickar jag ut ett elektroniskt nyhetsbrev som jag hoppas ger dig lite information om Urbans Skafferi. Det kan handla om att jag ska ut på marknad, eller att jag har fått en ny återförsäljare, eller kanske en ny produkt? Vill du också få nyhetsbrevet? Gå in på min hemsida och klicka på "kontakt" eller skicka ett helt vanligt mejl till jatack@urbans.se
Välkommen!