App för iPhone och Android

Eldrimner är ett resurscentrum för svenskt mathantverk, www.eldrimner.com
Den 30/6 lanserades en ny applikation för iPhone och Android som gör att du lätt kan hitta en småskalig mathantverkare nära dig, oavsett var du befinner dig i Sverige!
Ladda ner den till din mobil och njut av Sveriges läckerheter:
Ladda ner appen!

Jordgubbs- & Rabarbermarmelad

Nykokt Jordgubbs- & rabarbermarmelad :-)
Första burkarna på årets bär är klara. Marmeladen ligger i år i en ny burk, den är likadan som burken till vårens nyheter i Skafferiet, citronmarmeladen och grapefruktsmarmeladen. En konisk glasburk med lock i rött och guld. Vad tycker ni? Bättre eller sämre än den tidigare?
Är du sugen på en egen burk? Kanske en bra present att ta med sig dit du reser i sommar?
Jag finns här på Ranhammarsvägen 25, idag lördag, mellan 11:00-14:00. Välkommen!

Inspiration!

Under två dagar har jag varit på kurs och på bilden ser ni delar av resultatet :-)
Fantastisk inspiration med hängivna kursdeltagare som har diskuterat mathantverk i två dagar, med fokus på sylt och marmelad. Syra, sötma, konsistens, egen tillverkning av pektin från vinbär eller äpple. Temperatur under kokning och skillnaden i resultat...
Tänk vilken otrolig variation råvarorna kan erbjuda :-D
Nu ska alla intryck smälta och så småningom blir det nya produkter i Skafferiet! :-)

Lördagsöppet i lagerbutiken

Öppet i lagerbutiken, idag mellan kl 11:00-14:00.
Lördag och mer regn än sol :-( Vad ska man göra? Jag gick till jobbet :-)
Idag står jag i min lokal och kokar citronmarmelad. Passar samtidigt på att hålla öppet för dig som vill titta in. Kanske dags att fylla på med lite delikatesser inför sommaren? Det är alltid bra att ha någon burk i lager hemma, en bra present när man reser bort eller bara vill ge till någon man tycker om!
Har du inte lust att titta förbi idag kan du alltid lägga en beställning i min webbutik. Om du gör en beställning under helgen och samtidigt anger RABATTKOD "FBJ2012" får du dina varor fraktfritt! Beställ senast söndag 10/6. Gäller endast vid fraktval "DHL", och betalar du i förskott räknar du bara av fraktkostnaden före inbetalning - enkelt!
Välkommen hit eller in i webbutiken!