Lördagsöppet

Färdigvåfflat för i år eller dags för en gräddning till i helgen? Slut på den där goda sylten till? Titta förbi i lagerbutiken och fyll på ditt skafferi. Här finns jordgubbssylt med citron & lime, svartvinbärssylt, och i kastrullerna just nu en blåbärssylt på mina sista blåbär från höstens skörd. Mer nykokt än så blir det inte...

Dessutom har jag ju aprikoserna inkokta i vin & vanilj, även det gott till våfflor.

Lagerbutiken på Ranhammarsvägen är öppen från nu och minst fram till kl 14:00 - Välkommen!

Det snöar

Arbetsdagen är slut och det är dags att gå hem. Spännande väder idag, inte sant? Snö i morse, regn under dagen och nu snö igen - i massor. Sisådär fem cm iallafall.. 

Vill ni så ses vi igen imorgon, lagerbutiken i Bromma är öppen 12:00-18:00. Fredag stängt, dags för leveranser.

Svenska Delikatesser

Dags att skicka burkar! Här är en låda tomatpesto strax redo att hämtas av DHL för vidare transport till Svenska Delikatesser i Uppsala. Framme imorgon.

Lagerbutiken i Bromma är under vecka 12 öppen tisdag-torsdag, 12:00-18:00. Välkommen!

Matmarknad

Lagerbutiken i Bromma har öppnat för dagen och jag finns här minst till kl 18:00.

Det går fortfarande att få tag på riktigt goda citrusfrukter, idag ska förberedas för ekologisk apelsinmarmelad och citronmarmelad 

När det är klart ska bilen packas full med burkar till helgens premiär: Matmarknad i Upplands Väsby Centrum. En ny marknad med samma arrangör som vid Bålsta matmarknad. Öppet 10:00-17:00. En spännande lördag väntar...  vi ses!

Tillbaka i stan

Tillbaka i stan efter några intressanta dagar norr om Östersund.

Lagerbutiken i Bromma är öppen torsdag-fredag 12:00-18:00 denna vecka.

Du har väl sett att du numera kan åka Tvärbana hit? Hållplats Norra Ulvsunda. Gå sedan in i industriområdet, över parkeringen och ut på Ranhammarsvägen. (Gå ej upp mot Bauhaus/CityGross.) Titta 75 m. åt vänster, grått hus med vita fönster - Välkommen! 

Eldrimner

Väskan full med burkar och sinnet fullt av intryck! Två dagar går fort när man har roligt. Jag säger tack till alla på @eldrimnermathantverk och på återseende!!

Eldrimner

Eftermiddag med praktiska experiment. Chutney, kalla/varma såser och inkokt frukt.

Med andra ord: bara goda grejer!

Eldrimner

Ny kursdag! På schemat: virus, bakterier och mikroorganismer vi oftast inte vill ha i mat - spännande!

Eldrimner

Lärandet är över för idag, nu ut och njuta av de vita vidderna medans solen ännu är uppe. Frisk luft är aldrig fel...

Eldrimner

...nya erfarenheter ner i burkarna. :-)

Eldrimner

Djupa studier ner i koppargrytan...

Eldrimner

Två förväntansfulla dagar i sin linda...

Eldrimner

Idag är vi i Skafferiet på resande fot. Det är dags för kurs och mer kunskap om saft, sylt och marmelad - Spännande!

Det innebär att lagerbutiken i Bromma endast är öppen torsdag-fredag, 12:00-18:00 denna vecka.