Läs mer om mitt småskaliga mathantverk på urbansskafferi.se och facebook.com/urbans.skafferi
söndag 28 mars 2010
Webbutiken är tillbaka!
Äntligen! Efter att ha legat nere i flera månader är nu webbutiken tillbaka. Under vinterns mörka kvällar har jag suttit och slitit mitt hår för att försöka hitta det fel som gjorde att webbutiken slutade fungera i höstas, men ack... Så till slut ringde jag upp mitt webbhotell och beklagade mig över problemet. Ja, sedan har det fungerat! En liten uppdatering på webbservern och nu kan du handla igen. :-)
Som vanligt gäller dock att webbutiken fungerar bäst för dig med Internet Explorer 7.0 eller senare. Har du en annan webbläsare eller om du skulle få problem, går det precis lika bra att skicka en beställning via ett helt vanligt mejl - Välkommen!
P.S. Det finns nykokt, härligt smakrik och lagom söt apelsinmarmelad i lager...
onsdag 24 mars 2010
Påskmarknad
Under flera år var jag en av deltagarna vid Påskmarknaden på Överjärva gård i Solna. Det var här många av mina nuvarande stamkunder fick sina första smakprov på tomatpesto, fikonmarmelad och äppelmust. Påskmarknaden brukade alltid äga rum helgen före påsk, alltså nu till helgen. Men tyvärr har Överjärva bestämt sig för att inte arrangera marknaden längre. Jag kan inte mer än att beklaga och hoppas att du som tidigare har besökt mig där, nu hittar till mina återförsäljare istället. Under mars månad har jag fyllt upp lagren hos Lilla Delikatessboden i Bromma, Matglädje i Hammmarby sjöstad och Grindstugan i Bergianska trädgården. -- Välkomna dit!
måndag 15 mars 2010
Plommonmarmelad
Ny produkt 2010!
När man har varit igång med att koka marmelad och pesto i några år, känns det ju kul att ta fram en ny produkt. Genom en bekant fick jag ett gäng plommon som hade odlats i trädgården, mognat i egen takt och utan besprutning eller annan påverkan :-) Tankarna började koka ihop ett marmeladrecept.
Efter lite funderingar kom jag fram till det här resultatet som jag tycker du ska prova till ostbrickan vid nästa tillfälle. Men, det blev inte så många burkar den här gången....
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)