Tack för i år!

Stort tack till kunder och återförsäljare

för ett fantastiskt 2013.

Önskar er alla en riktigt lugn och skön helg!

mvh  //  Urban

Bygger upp min mässmonter och gör mig redo för Formex augusti 2013 :-)

Stig in

Godmorgon!

Idag befinner sig Skafferiet i Vadstena, hos min återförsäljare "Stig in hos Pia och Charlotte" på Storgatan 8.

Här blir det provsmakning fredag 10:00-18:00 och lördag 10:00-14:00. Välkommen!

Rabarber- & vinbärsmarmelad

Årets skörd smyger upp på hyllorna i lagerbutiken. Tidigare i veckan kokades årets första rabarbersaft, idag är rabarber- & vinbärsmarmeladen redo för en ostbricka i ditt sällskap :-)

En lite annorlunda kombination med ingredienser som kryddnejlika och fänkål, det ger en smak som påminner om lakrits. Min tanke är att den står sig väl i konkurrensen på en ostbricka, gärna med långlagrade hårdostar med mycket sälta. Prova du med!

Lagerbutiken på Ranhammarsvägen är idag öppen minst till kl 16:00. Sedan blir det midsommarfirande och jag är tillbaka i köket på tisdag kl 12:00. Välkommen!

Jo, just det:

Trädgårdsodlade rabarber från Värmdö och röda vinbär från Älvsjö. Närodlat, närproducerat och helt fritt från tillsatser :-)

Rabarbersaft

Skafferiets första rabarbersaft för i år, står nu uppradad i lagerhyllan på Ranhammarsvägen. Öppet under midsommarveckan:
Måndag-onsdag 12:00 - 18:00
Torsdag 12:00 - 16:00, ev. längre, flexibel stängningstid, ring gärna :-)
Välkommen in!

//  Du glömmer väl inte bort att ta en titt på www.facebook.com/urbans.skafferi

Ny leverans

Leverans av nya glasburkar!

Nu väntar jag bara på att jordgubbarna ska mogna. Förra årets skörd gick åt snabbt och jordgubbs- & rabarbermarmeladen är slut sedan länge. Nytt år, ny skörd och snart nya burkar på lagerhyllorna - jag är redo!

Rinkesta Slott

Sommarmarknad på Rinkesta Slott.

Under helgen har jag tagit med mig mina burkar och åkt mot Eskilstuna. En liten marknad i härlig slottsmiljö. Hantverk, mathantverk och cafe.

Lördag 1/6, söndag 2/6, öppet 11:00-16:00 - Välkommen!

Taxinge trädgårdsmässa

Söndag och trädgårdsmässans sista dag. Solen värmer och det är en perfekt dag för en utflykt med familjen. Blommor, inspiration och en underbar kakbuffe... Skafferiet står som vanligt i tujahäcken i engelska parken ;-)

Öppet fram till kl 17:09 - Välkommen!

Sött & Salt

Tidigare i våras var jag ute på Muskö, det var premiär för en ny återförsäljare och under dagen bjöd vi på provsmakning av mina burkar och på snittar med min tomatpesto. Under veckan som gick kom senaste numret av Musköbladet och vi fick vara med på förstasidan. Stort tack från oss! Gör en utflykt till Muskö i sommar och besök Sött & Salt, öppet varje lördag. Välkommen!
Nya gårdsbutiker på Muskö. Ur Musköbladet Nr 2 2013

Bönornas Delikatesser

Bönornas Delikatesser i Nyköping har varit med som återförsäljare för mitt skafferi sedan över ett år tillbaka.
Under april har man renoverat och byggt ut butiken för att få plats med mer delikatesser, men även skapat utrymme för sittplatser. Nu kan du alltså både njuta här eller köpa med dig godsakerna hem!
Idag är det "nyinvigning" och jag är på plats för att visa upp mina varor.
Välkommen till Västerports Galleria mellan 10:00-18:00. Vi ses!

Vårmarknad på Steninge Slott

Skafferiet på turné, idag:
Vårmarknad på Steninge Slott
Lördag och söndag 10:00-17:00
Välkommen!

Nordiska Trädgårdar

Ett stort tack för fyra trevliga dagar på trädgårdsmässan!
Mässhallen blir väldigt stor och tom när besökarna har gått hem. Allt som är kvar är en ensam burk lingonsylt på röda mattan, på väg ut i livet mot nya äventyr - Vi ses!
:-)

Nordiska Trädgårdar

Redan söndag! Det är alltså sista dagen på trädgårdsmässan :-(
När mässan är slut åker mina burkar ut på turné. En burk tomatpesto hade lite resfeber men tjuvstartade under natten, åkte först till monter A29:19, Galleri Lena A Linderholm, för att sedan följa med hem till Vaxholm. Jorrå, Galleri Lena A Linderholm är återförsäljare för mina varor.
Hade du inte tid att besöka mässan är du välkommen till Rådhusgatan 19, Vaxholm. Galleri, butik och café. Jo, så finns ett urval av mina produkter här också... 

Nordiska Trädgårdar

Tack för ännu en trevlig dag på trädgårdsmässan!
Jag har sagt det förr, men jag säger det igen: det värmer i hjärtat att möta så mycket stammisar som besöker mig vid de olika mässorna där jag ställer ut - Tack!
Picknick i det gröna i sommar? Får man fresta med rödavinbärssaft... :-) Vi ses!

Nordiska Trädgårdar

Lördag på trädgårdsmässan: Men - det fattas ju burkar på mitt bord idag igen?!? Vad händer under nätterna i en mässhall?
Mina burkar är på rymmen...
Titta! Här hittar jag fikonmarmeladen i monter A04:79! Men visst, jag förstår den - i gott sällskap av härliga ostar från Bränna getgård, från Valsjöbyn i Jämtland. :-D
God ost, god marmelad - bjud dina goda vänner på det ikväll!

Nordiska Trädgårdar

Godmorgon! Ny dag på trädgårdsmässan :-)
Men - det fattas ju burkar på mitt bord?!? Vad har hänt under natten? Är mina burkar på rymmen?
Här springer man och letar efter "Aprikoser i vin & vanilj" och hittar dem i monter A38:54 - i gott sällskap av grafiska blommor, en ny kollektion hos ann nyström design.
Tänk va: en burk aprikoser, ett vackert kort - Nu är presenten klar till middagen du är bjuden på i helgen!

Nordiska Trädgårdar

Tack för en underbart härlig dag på Nordiska Trädgårdar!
Vill ni så ses vi igen imorgon - och på lördag och på söndag... ;-)

Sött & Salt

Ny återförsäljare på Muskö, Sött & Salt.
Idag står jag och erbjuder provsmakning hos min nya återförsäljare. Vi bjuder på snittar med tomatpesto så länge lagret räcker. Solen värmer och du är välkommen mellan kl 11:00-14:00!
Adress: Hammarvägen 9

Levanders Lanthandel

I takt med att vårsolen börjar lysa öppnar mina återförsäljare upp för säsongen. På Levanders Lanthandel öppnar man upp portarna under påskveckan, för att sedan gå tillbaka till vinteridet under april och öppna på riktigt i maj. Titta in hos dem under påskveckan och se vinterns förändringar, eller är allt precis som vanligt i denna härliga lanthandel från 1800-talet...
I min egen lagerbutik på Ranhammarsvägen är det öppet idag mellan 12:00-18:00. Sedan drar jag till Blåkulla med några vänner och återkommer på tisdag kl 17:00.... :-)

Påskmarknad

Nu är porten öppen, välkommen till Rinkesta Slott. Påskmarknad lördag och söndag mellan kl 11:00-16:00.
Vi ses!

Stig in hos Pia och Charlotte

Dagens sista leverans är överlämnad och som vanligt är det full rulle i butiken "Stig in hos Pia och Charlotte". Det är en härlig delikatessbutik mitt i Vadstena med två lika härliga kvinnor bakom disken. Kyldisken är fylld till bredden med utvalda ostar och på butikshyllorna finns läckerheter från när och fjärran, nu är även Tomatpeston påfylld!
Besök Vadstena i helgen och titta in hos Pia och Charlotte :-)

Kolonialboden

Trots att solen skiner ligger snön kvar på gatorna i Söderköping. Men vad gör det att det är kallt ut när det är värme inomhus :-)
Titta in i Kolonialboden som nu har fått nya varor i hyllorna!

Bönornas Delikatesser

Nästa stopp Nyköping :-)
Bönornas Delikatesser i Västerports galleria har varit med som återförsäljare i ett år nu, stort tack till er som handlar mina produkter genom dem!
Precis nyss har det levererats nya burkar, även om inte hela lastpallen i bilden är från Skafferiet ;-)

Rum & Trädgård, Kista

Fredag och dags för dag två på trädgårdsmässan i Kista.
I år har jag med mig nygamla produkter i min monter. Det är några år sedan jag kokade dem senast men nu har jag åter:
Rödavinbärssaft, rödavinbärsgele, äppelgele med rosmarin och äppelgele med chili.

Välkommen till monter R:21 och provsmaka! :-)

Rum & Trädgård, Kista

Årets första trädgårdsmässa med Skafferiet blir även i år på Kistamässan, 

Rum och trädgård 7-10 mars.

Öppet:

Torsdag 10:00-18:00

Fredag 10:00-18:00

Lördag 10:00-18:00

Söndag 10:00-16:00