Levanders Lanthandel

Turister i Småland får inte missa denna unika miljö från slutet av 1800-talet! Ta med familj och vänner, åk till Levanders Lanthandel för en avkopplande upplevelse i finaste miljö! Bjud dem på en fika: kaffe med våffla eller de vida berömda kringlorna!
Idag har jag varit här och fyllt på med delikatesser från mitt skafferi. Framförallt har det kommit hit Aprikoser i vin & vanilj, som ju har varit slut sedan länge. Här finns även knäckebröd, tomatpesto, fikonmarmelad, jordgubbs- & rabarbermarmelad, rönnbärsgelé...

Jordgubbs- & Rabarbermarmelad

Äntligen finns sommaren på burk i mitt skafferi! Nu är jag klar med årets kok av jordgubbs- & rabarbermarmelad, rabarber från Småland och jordgubbar från Ekerö.
Ta fram din burk till sommarfrukosten, god på en rostad macka. Eller spara burken till höstens mörka kvällar när du ställer fram en en ostbricka. Prova marmeladen med lagrade ostar som har lite sälta.

Syltkrukan

Idag har jag besökt Syltkrukan, en småskalig producent av bl.a. sylt, marmelad, saft m.m. De ligger i Månkarbo 4,5 mil norr om Uppsala.
Här kan man även ta en fika. Tipsar gärna om att de bakar en mycket god rabarberpaj. Skulle tagit en bild på den oxå, men hann inte ta fram kameran innan den var slut! ;-)

Trevlig sommar!

Hoppas du har en trevlig sommar! Här kommer en av mina sommarbilder, tagen vid sjökanten i Dala-Floda.